Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
В селекционной работе с пчелами, как и с другими живыми организмами, используют массовый отбор семей, отбор по качеству потомства, отбор по происхождению, племенной подбор. Но медоносные члены имеют весьма существенные биологические отличия, затрудняющие селекцию. В пчелиной семье, кроме половозрелых особей — матки и трутня, имеются и не способные к размножению женские особи — рабочие пчелы, составляющие основную массу особей семьи, выполняющие все многочисленные работы в улье и создающие значительные объемы специфических продуктов (мед, воск и др.). Но потомства рабочие пчелы не дают; все наследственные признаки сосредоточены у половозрелых особей — матки и трутней. Следовательно, оценивать семьи приходится по продуктивности рабочих пчел, а размножать — через особей, в производстве продукции непосредственно не участвующих. Таким образом, отбор ведут по работе одних особей семьи, а размножение — по данным других.
Каждая пчелиная семья с маткой, рабочими пчелами и трутнями — биологически сложная система, отличающаяся от себе подобных своими индивидуальными особенностями до тех пор, пока в ней находится одна и та же матка, то есть каждая семья имеет свой генотип, и потому даже дочери от одних и тех же родителей не бывают совершенно сходными между собой; всегда имеются различия как между потомками, так и между родителями и их потомством. После каждой смены матки через 1,5—2 мес. (в летних условиях) меняются все пчелы, и семья приобретает новые качества, соответствующие генотипу новой матки. Еще большее разнообразие (изменчивость) наблюдается в семьях на пасеке, казалось бы, имеющей одну популяцию пчел.
Если внимательно понаблюдать на пасеке за пчелиными семьями, то можно заметить, и очень скоро, насколько отличаются друг от друга они по интенсивности и характеру летной деятельности, по отношению к окружающей среде (внешним предметам, погодным условиям и др.). Такое явление носит название фенотипической изменчивости организмов.
Для медоносных пчел характерно не только размножение отдельных особей, что ведет лишь к увеличению количества пчел в семье, но и роение (второй вид размножения), ведущее к получению дочерних семей.
Установлено, что у медоносной пчелы имеет место полиандрия, суть которой заключается в том, что матка спаривается в начале своей жизни не с одним, а с 8—10 (иногда с 15) трутнями.
В нормальной семье оплодотворенные яйца откладывает только одна матка. В ее организме формируются неоплодотворенные, т.е. генетически однородные яйца, однако они могут оплодотвориться сперматозоидами разных трутней, находящимися в ее спермоприемнике. Поэтому матка дает неоднородное в генетическом отношении потомство. Определить происхождение пчел по отцовской линии, если не контролировать процесс спаривания матки с трутнями, практически невозможно.
Спаривается матка в воздухе во время полета, что в основном исключает возможность близкородственного спаривания, которое было бы неизбежным, если бы матки спаривались внутри улья, но при этом контроль за спариванием маток с трутнями сильно затрудняется.
Вылетая из улья, матки могут встретиться с трутнями из пчелиных семей, находящихся на значительном расстоянии от места спаривания. Иногда такие места находятся на расстоянии 12—14 км от улья матки.
К факторам, способствующим селекции пчел, следует отнести время развития особей (пчелы-работницы — 21 сутки, матки — 16—17, трутня — 24) и смену пчел в семье в течение весенне-летнего периода за 35—45 дней. Подсадив в семьи новых маток, можно заменить одну породу пчел другой.
Вирусные болезни
Вирусы всегда сопутствуют пчелам, но человек начал изучать их сравнительно недавно,
примерно 40 лет назад. Описано 14 видов вирусов, сопутствующих медоносной пчеле.
Вызываемые ими заболевания не и ...
Зимовка пчел
Современная научная мысль и практическая деятельность пчеловодов открыли много
новых тайн жизнедеятельности пчел, но проблема обеспечения надежной зимовки пчел
по-прежнему остается во многом не ре ...
Материалы для изготовления пчеловодных изделий и их свойства
Материалы, применяемые при изготовлении ульев и пчеловодного инвентаря, могут
использоваться и для других столярных изделий.
Древесина, фанера, древесно-волокнистые плиты и синтетические материалы ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.