Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
Многолетние наблюдения НИИ пчеловодства России показывают, что пчелы из семей, где гнездо сформировано из качественных светлых сотов, собирают меда на 40— 47% больше, чем семьи на гнездах из старых темных сотов.
Старые соты, находящиеся длительное время в гнезде, служат источником различных болезней. При большинстве болезней, в частности, при аскосферозе, гнильцах невозможно добиться оздоровления семей только лекарственными препаратами без удаления из гнезда инфицированных сотов и перегона пчел на чистые соты.
Семьи, содержащиеся преимущественно на темных сотах, в семь раз чаще поражаются аскосферозом, чем на светлых. В свежеотстроенных сотах расплод меньше поражается не только аскосферозом, но и гнильцом и клещом.
Светлые соты значительно меньше поражаются восковой молью, при хранении. По этой причине в межсезонье рекомендуется пустые соты из медовых магазинов, многие годы остающиеся светлыми, и пустые светлые соты из расплодного гнезда хранить отдельно от пустых темных сотов. Такой способ хранения облегчает проведение мероприятий по борьбе с восковой молью: светлые соты можно обрабатывать антимольными препаратами меньшее количество раз, чем темные.
Из всего сказанного следует, что своевременная замена старых сотов вновь отстроенными светлыми сотами — основа содержания сильных, здоровых и продуктивных пчелиных семей, без которых невозможно интенсивное пчеловождение.
Оптимальным вариантом является замена половины гнездовых сотов ежегодно. Допустимо заменять ежегодно одну треть гнездовых сотов. Если каждый год будет меняться меньшее количество сотов, то в дальнейшем это уже начнет негативно сказываться на развитии и продуктивности семьи.
Что касается сотов медовых магазинов, то здесь главное — создать такие условия содержания, при которых матка не будет класть яйца в этих сотах. Существует несколько способов достижения этой цели: использование разделительной (ганемановской) решетки, увеличение ширины улочек в медовом магазине до 17—22 мм (для чего в магазин помещают 8—9 рамок вместо 10), использование специальных магазинных рамок с шириной планок 35—40 мм (вместо 25 мм). Более подробно об этом будет сказано дальше.
Если в медовых сотах не будет выводиться расплод, то они могут служить не менее 8—10 лет без замены.
Помимо всех описанных выше достоинств, следует отметить еще одно: в светлых сотах мед меньше загрязняется продуктами жизнедеятельности пчел и, следовательно, имеет более высокие вкусовые и потребительские качества.
Предлагаемая периодичность замены гнездовых и медовых сотов опирается на реальные возможности по отстройке семьей новых сотов. Так, сильная семья при наличии поддерживающего взятка и своевременной постановке вощины способна за сезон отстроить не менее 10—12 новых сотов 435x300 мм (13-15 сотов 435x230 мм). Такого количества новых сотов достаточно для ежегодного их обновления по предлагаемой схеме. Чтобы все это было реализовано, необходимо добиться полного использования возможностей пчел по строительству сотов.
Практический совет. При постановке любой рамки с вощиной в улей на ее верхнем бруске надо фиксировать дату установки (лучше маркером с металлизированной краской). В дальнейшем выбраковку сотов следует проводить не только по цвету, но и по возрасту, не допуская использования гнездовых рамок старше 3-х лет.
► Обеспечение необходимой вентиляции гнезда
На протяжении всего года пчелиное гнездо должно снабжаться необходимым количеством свежего воздуха, а от гнезда должны отбираться продукты, выделяемые пчелами в процессе их жизнедеятельности, — влага и углекислый газ, прежде всего. Осуществить это можно, только обеспечив необходимый уровень вентиляции пчелиного гнезда. Особое значение вентиляция имеет в ходе зимовки, когда неправильно организованная вентиляция может привести к гибели семьи.
Велико значение вентиляции и на главном медосборе, но здесь она сильно влияет на продуктивность семьи. Выше мы уже говорили о том, что для приготовления меда из нектара пчелам надо испарить большое количество воды. Расчеты показывают, что для получения 1 кг меда пчелы должны испарить из нектара около 2 л воды. При этом для предупреждения закисания свежеприносимого нектара пчелы должны удалить из него в первые сутки не менее 50% воды.
Противороевые приемы
При естественном роении снижается продуктивность семей, особенно в годы со слабым
медосбором, поскольку роевую энергию пчелы не могут использовать для накопления
запасов меда. Главный недостаток е ...
Определение выхода основной продукции пчеловодства
Валовой мед. Этот показатель включает весь мед, который собрали пчелы на протяжении
пчеловодного сезона. Сюда относят товарный мед, сданный на склад хозяйства, а также
мед, оставленный пчелам для ...
Материалы для изготовления пчеловодных изделий и их свойства
Материалы, применяемые при изготовлении ульев и пчеловодного инвентаря, могут
использоваться и для других столярных изделий.
Древесина, фанера, древесно-волокнистые плиты и синтетические материалы ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.