Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
При проведении весенней ревизии определяют: силу пчелиной семьи, наличие у нее корма и его качество, количество расплода, качество матки и общее санитарное состояние гнезда.
Силу пчелиной семьи устанавливают по количеству рамок, занятых пчелами, в перерасчете на полный гнездовой сот. Так, если при осмотре будет установлено, что пчелы полностью занимают 5 сотов, а на четырех сотах — только их половину, то сила пчелиной семьи будет составлять 7 сотов: 5+(4:2). Аналогично определяют и количество сотов с расплодом.
Качество матки оценивают по количеству расплода и характеру его расположения на сотах. Если весной расплод на сотах расположен компактно и сплошные участки открытого (незапечатанного) расплода (яиц и личинок) сменяются также сплошными участками запечатанного расплода, то качество матки хорошее. Если расплод на соте размещен некомпактно и ячейки с печатным расплодом чередуются с ячейками открытого расплода (яйцами и личинками) или в пчелиных ячейках много трутневого расплода (горбатый расплод), то качество матки неудовлетворительное. В дальнейшем такую матку необходимо из гнезда удалить, а взамен дать другую матку. Сплошной «горбатый» расплод указывает на то, что матка потеряла способность откладывать оплодотворенные яйца. Ее удаляют из гнезда немедленно, а семью исправляют как безматочную.
В улье может полностью отсутствовать печатный и открытый расплод, но матка есть и пчеловод ее видит на одном из сотов. Обычно это бывает при большом количестве пятен поноса на рамках при заболевании пчел нозематозом. Такую матку из гнезда удаляют, а семью исправляют как безматочную, но чаще всего ее раскассируют. Иногда в ячейках сотов отсутствуют яйца, а личинки и печатный расплод имеются и на сотах заложены свищевые маточники. Это указывает на гибель матки и необходимость оказания пчелиной семье срочной помощи.
При определении количества и качества корма учитывают как мед, так и пергу. Оба вида этих кормов имеют большое значение для весеннего развития пчелиной семьи. При недостатке меда, являющегося углеводистым кормом, матка мало откладывает яиц, пчелиная семья голодает и ее развитие задерживается, старые зимовавшие пчелы быстро отмирают, и в результате происходит значительное ослабление, а иногда и гибель семьи. При недостатке перги происходит белково-витаминное голодание и пчелы прекращают выкармливать личинки, развитие семьи резко замедляется.
Весной в каждой пчелиной семье должно быть не менее 8—10 кг меда и 1—2 рамки с пергой. При определении количества меда в улье учитывают, что один полностью запечатанный сот размером 435X300 мм содержит от 3,5 до 4 кг меда, а размером 435Х Х230 мм — от 2,5 до 3 кг. На одной стороне таких сотов будет соответственно от 1,75 до 2 кг и от 1,25 до 1,5 кг меда. При проведении ревизии может быть установлено, что часть имеющегося в улье меда закисла или закристаллизовалась. Такой непригодный для скармливания пчелам мед из улья удаляют и заменяет доброкачественным кормом: медом или теплым сахарным сиропом. Оставлять в улье закристаллизовавшийся мед и сбрызгивать его водой нецелесообразно, так как значительную его часть пчелы использовать не смогут и выбросят из ячеек. Такой мед вырезают из сотов, приготовляют из него медовый сироп и скармливают пчелам в жидком виде.
Если гнездо пчел находится в неудовлетворительном санитарном состоянии, то пчелиную семью пересаживают в чистый продезинфицированный улей или проводят его очистку.
Закончив ревизию, гнездо пчел собирают с таким расчетом, чтобы в улье было достаточно корма и свободных ячеек на сотах для откладки маткой яиц. Сверху и с боков гнездо пчел тщательно утепляют. Слабые пчелиные семьи, как правило, не дают товарной продукции и не всегда обеспечивают себя запасами кормов на зимний период, их обычно выбраковывают с обязательной организацией новых семей от высокопродуктивных пчел. Исправлять слабые семьи путем их подсиливания печатным расплодом, взятым от сильных семей, нецелесообразно — это не дает положительного эффекта и требует безрезультатных затрат сил и времени.
Условия хорошего развития пчел весной. Дальнейший уход за пчелами должен обеспечить максимальные условия для развития пчелиной семьи. К таким условиям относятся:
поддержание в улье чистоты.
обеспечение пчелиной семьи достаточным количеством доброкачественного углеводного и белкового корма.
хорошее утепление гнезда;
Предисловие
Пчеловодство — важная отрасль сельского хозяйства. Пчелы дают людям ценный продукт
питания — мед. Воск, вырабатываемый ими, — ценное сырье во многих отраслях промышленности.
Пчелиный яд, прополис ...
Техника безопасности при работе с пчелами
Если вы решили стать пчеловодом, то не стоит пренебрегать следующими правилами.
1) Людям, страдающим любыми аллергическими заболеваниями, следует, прежде чем
идти на пасеку, посетить кабинет врача- ...
Внешние условия и жизнедеятельность пчел
В настоящее время техногенная нагрузка на окружающую природную среду достигла
предельных значений, и дальнейшее ее увеличение может грозить разрушением природных
условий обитания не только для жив ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.