Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
При потреблении 1 кг меда образуется 2720 калорий тепла, 1448 г углекислоты и 502 г воды.
Внутри зимнего клуба концентрация углекислого газа достигает 3—4 %, а содержание кислорода — 18 %. Приспособленность пчел к повышенному содержанию углекислого газа способствует замедлению процессов обмена веществ, вследствие чего уменьшается потребление пищи, предупреждается переполнение задней кишки и создаются благоприятные условия для зимовки.
Повышение температуры в клубе, вызванное беспокойством пчел или повышением температуры в зимовнике, ведет к разрыхлению корки клуба, в результате чего концентрация углекислого газа понижается и условия зимовки ухудшаются.
В зимний период пчелы клуба, несмотря на их слабую активность, все же перемещаются на сотах. Клуб движется по мере поедания корма на той части сотов, где клуб разместился с осени. Если меда на каждой рамке достаточно, движение клуба происходит вверх по направлению к задней стенке улья по тем же улочкам, в которых сидят пчелы. Такое перемещение проходит довольно легко. Если же в рамках, где разместился клуб, мало меда, то пчелы, израсходовав его, вынуждены перемещаться на соседние рамки. Совершать такой переход пчелы в состоянии лишь при достаточно высокой окружающей температуре, когда они более активны.
При низкой температуре окружающего воздуха клуб из-за малой подвижности вовсе не может передвигаться, и пчелы погибают от голода, хотя в другой части гнезда будут находиться соты с медом. Поэтому пчеловод должен оставлять на зиму только соты, содержащие не менее 2—2,5 кг меда.
В первые месяцы зимовки пчелиные семьи потребляют корма в среднем 20—25 г в день, или 600—700 г в месяц. К концу зимы, когда температура в клубе повышается, расход корма постепенно возрастает до 1 — 1,2 кг в месяц. С появлением расплода расход меда удваивается.
Пчелы, зимующие в помещениях, в период зимовки ни разу не вылетают на облет и не испражняются. Объясняется это тем, что в зимний период жизнедеятельность пчел значительно ослабевает, а пища, которой они питаются, легко усваивается организмом. Однако, несмотря на высокую усвояемость меда, он все же дает непереваримые остатки (до 1,8%), скапливающиеся в задней кишке пчел. Стенки этой кишки обладают способностью сильно растягиваться, и поэтому она может вместить при нормальных условиях зимовки всю массу непереваримых остатков.
Кал, накапливающийся в задней кишке, не загнивает. Этому препятствует фермент каталаза, выделяемый ректальными железами, расположенными в стенках задней кишки. Пчелы могут удерживать до 40 мг кала.
При наличии в гнезде расплода резко возрастает возбудимость и активность пчел в клубе. Пчелы реагируют на любой источник раздражения, особенно свет, даже красный.
Использование меда
Еще с древних времен в медицине использовались различные продукты пчеловодства. Медоносная пчела -- замечательный природный фармацевт. Пчела появилась на пятьдесят, шестьдесят тысяч лет раньше челов ...
Определение выхода основной продукции пчеловодства
Валовой мед. Этот показатель включает весь мед, который собрали пчелы на протяжении
пчеловодного сезона. Сюда относят товарный мед, сданный на склад хозяйства, а также
мед, оставленный пчелам для ...
Замена маток
Передовые пчеловоды меняют маток ежегодно, за исключением маток-рекордисток.
Маток, откладывающих мало яиц, следует заменять при первой же возможности. Ценных
племенных маток можно менять в более ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.