Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
Прежде чем приступить к откачке меда из сотов, горячим ножом распечатывают крышечки ячеек. Пользоваться холодным ножом нельзя, так как он портит сот. Чтобы нож не остывал, их должно быть не менее двух, один держат в бачке с горячей водой, другим в этот момент срезают крышечки ячеек. При распечатывании сота рамку берут за плечо левой рукой,. а правой ножом срезают крышечки ячеек. Распечатанные с обеих сторон соты помещают в медогонку, при этом магазинные рамки (полурамки) ставят в кассету медогонки по две штуки таким образом, чтобы верхний брусок одной рамки соприкасался с нижним бруском другой. Рамки, расположенные в противоположных кассетах, должны иметь приблизительно одинаковый вес.
Перед откачкой меда медогонку тщательно моют, после чего устанавливают на специальную подставку так, чтобы под кран медогонки можно было поставить бак или ведро для слива меда.
Во время откачки меда следят за тем, чтобы нижний брусок рамки все время находился впереди по ходу Движения кассеты. Это важно потому, что ячейки сотов имеют некоторый уклон в глубь сота и при таком размещении рамок мед будет легче выбрызгиваться из них.
Откачивают мед в следующем порядке: вначале частично (до половины) откачивают мед с одной стороны сота, затем полностью с другой стороны и опять с первой стороны до полного удаления меда из ячеек.
Не следует во время откачки меда быстро вращать рукоятку медогонки, так как соты ломаются. Откаченный мед сливают через кран, на который предварительно вешают специальное сито, проходя через которое мед фильтруется.
Главный медосбор
Все работы, которые проводились с прошлой осени до главного медосбора, были,
по сути, направлены на решение одной задачи — создание сильных семей и приведение
их в такое состояние, при котором эти ...
Изготовление инвентаря
В этом разделе будет рассказано как об инвентаре и оборудовании, которым я уже
пользуюсь, так и о том, которое я планирую изготовить. Некоторые устройства будут
описаны впервые в пчеловодной литер ...
Разработка стратегий адаптации
Совместные действия международного сообщества
по ограничению антропогенного воздействия на климатическую систему -
приоритетный путь решения проблемы изменения климата. Однако, одних этих мер
недос ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.