Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
** В признак медопродуктивности пчелиных семей включается их воскопродуктивность, пересчитанная в медовые единицы (1 кг воска переводится в 3 кг меда).
Таблица 5
Бонитировка пчелиных семей по всему комплексу селекционных признаков
В настоящее время система пчелохозяйств Пчелопрома распалась и производство меда на 90—95% осуществляется пчеловодами-любителями и фермерами. Однако у этих пчеловодов нет научно обоснованной инструкции по ведению племенной работы с пчелами.
Если пчелиная семья не была признана чистопородной, то по хозяйственно полезным признакам она не бонитируется.
Класс бонитируемой семьи устанавливается на основании оценки трех главных признаков (табл. 6). Требования по оценке классности предусмотрены в табл. 7.
Таблица 6
Оценка бонитируемых признаков пчелиных семей
Таблица 7
Оценка показателей для определения класса пчелиных семей
Семьи, получившие 5 баллов по основным хозяйственно-полезным свойствам, относятся к I классу. При оценках 5,5 и 4 — семья относится ко II классу, если по продуктивности получена оценка в 5 баллов — к III классу, если оценка по продуктивности будет 4.
Если семья I класса имеет установленную родословную хотя бы в первом ряду предков, то ее относят к элите. Происхождение матки матери определяется по записям, которые ведет пчеловод.
Результаты бонитировки оформляются по приведенной форме.
Сводные показатели результатов бонитировки
После окончания бонитировки проводится отбор пчелиных семей для размножения. Для племенных целей (для получения маток и трутней) выделяются чистопородные семьи первых двух классов.
Если таких семей выделено не будет, то в племенную группу включают лучшие семьи III класса или приобретают чистопородных маток I и II классов в питомниках.
В племенную группу в разведенческих хозяйствах выделяют 20-25% семей от их общей численности, а на товарных пасеках — около 10-15%.
Семьи, отнесенные к VIII классу как не отвечающие хозяйственным требованиям, подлежат выбраковке.
Антропогенное загрязнение биосферы
На всех стадиях своего развития человек был тесно связан с окружающим миром. Но с тех пор как появилось высокоиндустриальное общество, опасное вмешательство человека в природу резко усилилось, рас ...
Вирусные болезни
Вирусы всегда сопутствуют пчелам, но человек начал изучать их сравнительно недавно,
примерно 40 лет назад. Описано 14 видов вирусов, сопутствующих медоносной пчеле.
Вызываемые ими заболевания не и ...
Как отличить натуральный мед от фальсификации: 3 полезных лайфхака
Honeyfine подготовил лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Проверка текстуры
Натуральный мед должен иметь густую, сыровидную консист ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.